レストラン　サン・ミケ－レ日記

皆さんこんにちは。

３時のおやつはサン・ミケーレ日記です。



今回は２種類の”揚げパン”をご紹介します。

一つは”揚げパン”の王道"カレーパン”。

もう一つは、トマトソースとチーズを挟んで”ピザパン”にしてみました。

どちらも、特長は揚げたての熱々・サクサクを味わえる所にあります。

それと、中にサンドする具材をいろいろ替えて楽しめるのも良いですね。

３時のおやつに、またランチタイムにもってこいの”揚げパン”。

では、今日もハリキッテ作って行きましょう！！


”激突！！王道・カレーパン　対　新生・ピザパン”←料理名です。(笑）








＝カレーパン＝　＜材料　２人前＞

食パン（８枚切り）・・・・・・・・・４枚←なければ１０枚切りのサンドイッチ用でも可
牛ミンチ・・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
レトルトカレー・・・・・・・・・・・・・１/２パック
とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・２枚
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
サラダ油

＝ピザパン＝　＜材料　２人前＞

食パン（カレーパン同様）・・・・・４枚
ロースハム（スライス）・・・・・・・２枚
とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・　２枚
トマトソース（市販品で可）・・・・適量



卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
揚げ物用油


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皆さんこんにちは。

少しお休みを頂いていましたサン・ミケーレ日記です。



先日、神戸市内のホテルで行われた、

調理師会の親睦会に参加させていただきました。

プロの料理人ばかりが集う会という事もあって、

用意された料理もどれも凄く力が入っていました。



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