レストラン　サン・ミケ－レ日記

皆さんこんにちは。
サン・ミケーレ日記です。

先日の休みを利用して、いつもお世話になっている
業者さんの展示会に行って参りました。

今回はその様子をご紹介したいと思います。（＾＾）

大阪のホテルで行われたこの展示会には、ほんとに沢山の人
が訪れていました。
世界各国のいろんな食材が展示されており、味見もさせて貰えます。

これは、フォアグラや鴨、鳩などが展示されていたコーナーです。↓↓


トリュフに乾燥のキノコですね。↓↓


いろんな味の蜂蜜なんかもあります。↓↓


パスタコーナーです。いろんな種類があります。↓↓


イベリコ豚の生ハムです。味見させて貰いましたが、
ほんとに美味しかったです。↓↓


いろんなチーズなんかもあります。↓↓


この他にも、さまざまな食材が紹介されていました。

訪れていた沢山の料理人の人達もみんなほんとに熱心に見たり、さわったり、
味見したりしています。

普段、厨房という限られて空間に長くいる料理人達はこういう所で、いろんな
勉強をするんですね。

僕自身、とても勉強になった一日でした。（＾＾）



今回はおまけを一つ。

一見なんて事のない、ただのキュウリですが。↓↓


切るとハートの形をしています。↓↓


切っても切ってもハートです。↓↓


そういえば、四角のスイカなんてのも作られて売り出されていましたね。
世の中にはほんとにいろんな物があります。

まぁ、僕はキュウリは嫌いなんで味見しませんけど。(笑）（＾＾）/