2007年12月22日

クリスマス

皆さんこんにちは。

楽しいひとときをお届けするサン・ミケーレ日記です。



いよいよクリスマスですね。

皆さんはもうクリスマスの準備は出来ましたか?


サン・ミケーレにもクリスマスツリーが置かれて、

クリスマス気分も盛り上がって来ました。

レストランにとってはクリスマスは一年を締めくくる一大イベント。


大切な人と過ごすクリスマスの時間をサン・ミケーレに選んで下さった

お客様に、少しでも楽しい時間を過ごしていただけるように、

スタッフも一生懸命です。


料理人にとっても頭を悩ませ、試行錯誤を繰り返して出来上がったクリスマスの

メニューですから、本番はやはり緊張するものです。


これからの4日間、更に気を引き締めてお客様に幸せな時間を

プレゼントできるよう頑張りたいと思います。(^^)








  


Posted by chef at 07:00Comments(4)レストランの裏話
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料理を作るのも食べるのも大好きな料理人です。

家で作ったいろんな料理を皆さんにご紹介して、
料理の楽しさを知って貰えればと思っています。

飼っている猫は”しまじろう”です。
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