レストラン　サン・ミケ－レ日記

皆さんこんにちは。

夏の日差しを浴びながら、

元気に更新するサン・ミケーレ日記です。（＾＾）

今回の主役は”海老”です。

小海老に夏の日差しをいっぱい浴びた”アボカド”と”リングイーネ”
というパスタを併せてみます。

ぷりぷりの海老にねっとりアボカドと少し平らなリングイーネが
絡んでとっても美味しいですよ。

ココロの準備は良いですか？

では、始めましょう！！（＾＾）/

”小海老とアボカドのリングイーネ、トマトクリームソース”





＜材料　２人前＞

リングイーネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
小海老・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ
マッシュルーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６個
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/2個
トマト水煮缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１片
赤とうがらし(種を取る）・・・・・・・・・・・・・・・１/２本
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｃｃ
オリーブオイル（エキストラバージン）・・・・２５ｃｃ
塩、コショウ



作り方は”続きを読む”をクリック！！  続きを読む